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中市抽检牛猪莱剂 查到就公告 - 宝岛 - 中时

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中央开放莱猪进口,台中市长卢秀燕3日主持食安会报表示,台中市政府拒绝瘦肉精,加强稽查进口源头、制造业者、贩售通路及校园、长照养护机构等场域,维持零瘦肉精检出,今年截至2月底,共查验7170件,除64件待验中,另12件牛肉肉品检出含有微量莱剂,其余均合格。

“只要查到不合格就公告”含有微量莱剂的肉品已上网公告,市长卢秀燕表示,公开查验含瘦肉精肉品结果,让消费者采买时能有所选择,有权利对含瘦肉精肉品“say no”;她说,不管中央法令如何变动,守护市民健康及食安的宗旨不变。

台中市卫生局表示,统计至2月底止,针对自进口源头及制造业者、各大卖场超市、餐饮业者到校园、托婴中心产后护理机构及长照养护机构、据点等场域,共查验7170件,包括标示查核5164件、瘦肉精快筛1406件,全数均合格,另600件牛猪肉品进一步检验,其中536件合格,64件待验中。

卫生局指出,检出12件牛肉肉品含有微量莱剂,虽均低于法规限量标准,检验结果皆主动揭露于“莱猪牛宣导专区”网页,将持续严格执行抽验,定时更新包含肉品原料产地国别及瘦肉精检验数值等资料,信息公开透明,提供市民可实时上网查询掌握食安,安心消费采购。

卫生局长曾梓展表示,台中市订定全国最严“牛猪产品无瘦肉精金标章”,鼓励业者踊跃申请,截至昨日止,已有155家业者申请,其中65家业者通过核发无瘦肉精金标章,包括学校、餐盒厂及食材供应商、猪肉摊、老人福利机构、餐饮及烘培业等。

卢秀燕并颁发聘书给10位食安委员,感谢委员们对把关食安的协助,并肯定委员在食品及法学等领域的专业,相关建言都将作为市府施政参考,期勉与委员齐心努力,持续坚守食安。

(中时 )